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浙江即食燕窝里的添加物

来源:http://zhejiang.zhuangyuantang.net/news788525.html发布时间:2022-4-6 11:42:00

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即食浙江燕窝指的是可以在常温下长时间保存的燕窝食品。合格的燕窝原料经过加工包装后出厂。携带方便,开瓶后即可食用。

琼脂也被称为海藻。因为燕窝味道差不多,也可以做悬浮剂,常用来填充浙江即食燕窝。为了提高燕窝的口感和美观,厂家会在产品中添加食用胶。食用胶可分为植物胶和动物胶。在常规生产下,这些食用胶基本不会对身体造成任何伤害。过量食用这些无用的添加剂,虽然无害,但会增加肠胃的消化负担,更重要的是浪费大量金钱。

即食燕窝变质是因为里面产生了细菌和微生物。有些食品行业会添加防腐剂来抑制细菌的繁殖,保证食品的新鲜度。但目前即食燕窝行业大多不添加化学防腐剂来延长保质期。燕窝的保存时间主要依靠燕窝的炖煮过程来实现物理保存。

把即食燕窝倒过来,看液体沉得快不快。如果有增稠剂,燕窝会悬浮在中上层,或是把燕窝从碗里倒出来,如果有增稠剂,贴在玻璃瓶上的瓶子上就会有粘稠的糊状液体。即食燕窝不加添加剂,倒出后瓶身会很干净。把即食燕窝汤倒在手掌里,搓在手上,看是否像胶水一样粘在一起,不添加的只是正常的轻微黏腻感。摇动瓶子,它会产生很多泡沫,不加添加剂的即食燕窝气泡会迅速上升,加了添加剂的气泡会在那里停留很长时间。


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